• Recepty a rady,  Zelenina

    Tuřín

    Původ: Tuřín je dnes opomíjenou zeleninou, ačkoli do konce 16.století byl spolu se zelím hlavní potravinou nejširších vrstev lidstva. Divokého předka tuřínu neznáme ale jako kulturní plodina je znám asi 4000 let. Popis:…