Mouka amaranthová hladká – Natural 300g

38  včetně DPH

EAN: 8594010318870 Katalogové číslo: 8594010318870 Kategorií: , , , ,

Popis

Amarant má charakteristickou chuť, proto je proto dobré tuto mouku používat pouze v kombinaci s jinou moukou.

Amarant (laskavec) je považován za jednu z nejvzácnějších rostlin. Oproti jiným obilovinám je kvalitním a nesmírně bohatým zdrojem bílkovin. Do svého jídelníčku by jej proto měli zařadit sportovci, vegetariáni, vegani a ti, kterým chybí bílkoviny v důsledku deficitu konzumace masa či živočišných produktů. Je zdrojem Omega-3 a Omega-6 mastných kyselin. Dále je bohatý na vitaminy řady B, vitamin C a vitamin E. Najdeme v něm vysokým obsahem železa, hořčíku, sodíku, zinku a vápníku. Ten je v amarantu zastoupen dokonce ve větším objemu než v mléce nebo tvarohu! Amarantová mouka neobsahuje jednoduché cukry, pouze složené, díky tomu má nízký glykemický index – je tedy vhodná pro diabetiky. Stejně tak pro lidi toužící po úpravě tělesné hmotnosti a lidi trpící celiakií.


Složení

Mleté amarantové zrno.


Skladování

Skladujte v suchu.


Průměrné výživové hodnoty na 100g výrobku

Energetická hodnota 1517 kJ / 362 kcal
Tuky 1,5 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 58,2 g
z toho cukry 0 g
Vláknina
Bílkoviny 15,8 g
Sůl 0 g

Další informace

Složení

1
    1
    Košík