Hato mugi opět k dostání!
Po dlouhé době je opět dostupný perličkový ječmen – hato mugi!!
Hato mugi je obilovina podobná ječmenu. Jedná se o semena divoké trávy, která mají očistný účinek na organismus. Čistí organismus od nánosů ze živočišných potravin a tuků, posiluje žaludek, používá se při léčbě celkového zahlenění, snižuje cholesterol a má příznivý vliv na stav pokožky.
Čaj hato mugi – jednu polévkovou lžící ječmene opražíme na suché pánvi, zalijeme vodou a vaříme 15 – 20 minut.