-
Kokosovo-malinové košíčky (100 % vegan)
těsto: 150 g hladké bílé mouky, 150 g hladké celozrnné mouky, 150 g kvalitní rostlinného tuku typu Landkrone, Provamel, Prima apod., 1 lžíce lněné mouky, 6 lžic třtinového cukru muscovado – ingredienc…e smícháme…
-
Špíz s polentovou kaší a paprikovou omáčkou
špízy: uzené tofu, cuketa, rajčata marináda na špízy: olej, tamari nebo shoyu, kvalitní worcesterová omáčka, sladká paprika, sušený zázvor polenta: instantní polenta, lahůdkové droždí, solčanka (wurzl), pepř, máslo, trocha černé soli papriková omáčka:…
-
Jáhlový koláč s cibulovo-rajčatovou náplní
těsto (na dortovou formu klasické velikosti): půl hrnku nevařených jahel, koření na pizzu, lněné semínko, lžíce olivového oleje, lžíce škrobu, vajíčko, sůl, pepř náplň: 5 ciublí, 1 mrkev, plechovk…a sterilovaných rajčat nebo odpovídající…
-
Zeleninovo-tofu kari s quinoo-rýží :-)
– na porci pro 2 osoby je potřeba: omáčka: 1 cibule, 2 menší cukety, 1 mrkev, 1 tofu (zde kořeněné), kuzu nebo jiný škrob, kari koření, sůl, tamari rýže: 1 hrnek rýže v…
-
-
Prázdninová otevírací doba
Protože se blíží prázdniny, tak budeme, stejně jako každý rok, trochu upravovat otevírací dobu. Hlavní změnou bude to, že už od tohoto týdne do konce června bude ve středu otevřeno jenom do 18…
-
Pohanka s bramborama
– vařená pohanka – vařené brambory… – pórek – mrkev – marinovaný tempeh – medvědí česnek – sůl a kmín – máslo Na másle osmažíme pórek s mrkví, tempehem a ke konci přidáme…
-
Trapně rychlá pomazánka
– cibulka (čerstvá jarní i s natí) – mrkev – marinovaný tempeh – hořčice – olej…- na oleji osmažíme bílou část cibulky a nahrubo nastrouhanou mrkev a osolíme. Když je zelenina orestovaná, přidáme…
-
Změna otevírací doby
V pátek nás čeká omezení otevírací doby – bude otevřeno jen do 15.30 a v sobotu bude zavřeno. Omlouváme se za komplikace, snad stačíte nakoupit do zásoby :-).
-
