-
Ovčí ricotta
Všimli jste si, že máme ovčí ricottu? Je výborná! Skvěle poslouží do rychlosalátů. Stací pokrájet zeleninu, sýr, zakápnout dýňovým olejem a posypat troškou lahůdkového droždí a třeba solí Harissa. Ricottu ochutnejte, určitě to…
-
Trapně rychlá pomazánka
– cibulka (čerstvá jarní i s natí) – mrkev – marinovaný tempeh – hořčice – olej…- na oleji osmažíme bílou část cibulky a nahrubo nastrouhanou mrkev a osolíme. Když je zelenina orestovaná, přidáme…
