Amazaké jáhlové – SunFood 370g

Popis

Amazake neboli jáhlový dezert či krém, pochází z Japonska a jedná se o fermentovanou (přirozeně zrající) rýži. Je to zdravý, lehce stravitelný dezert bez přídavku sladidel, dochucovadel a konzervačních látek. Dezert se servíruje v kombinaci s ovocem, vanilkou, skořicí nebo zázvorem. Můžete jej využít i jako ingredienci do různých moučníků, kaší, pudinků, koktejlů či koláčů.

Tipy:
1. Amasaké posypeme mákem s třtinovým cukrem.
2. 1 l amasaké svaříme s 4 lžícemi kokosové moučky a 1 čokoládovým pudinkem.
3. Amasaké rozmixujeme a dochutíme oříšky, semínky apod.
4. Amasaké použijeme jako výchozí surovinu místo rýže a cukru do nákypů, přidáme do jahelníků apod.

---

Složení

Voda, 24% jáhly, koji (rýže, Aspergillus oryzae), mořská sůl.

---

Skladování

Skladujte v suchu a chladu.

---

Průměrné výživové hodnoty na 100g výrobku

Energetická hodnota	529 kJ / 126 kcal
Tuky	0,8 g
z toho nasycené mastné kyseliny	0,1 g
Sacharidy	25 g
z toho cukry	14 g
Vláknina
Bílkoviny	3,3 g
Sůl	0,2 g