- E-shop je z provozních důvodů dlouhodobě zavřený. Budeme rádi, když místo něj navštívíte naši kamennou prodejnu :)
Guarová guma – Natural 100g
48 Kč včetně DPH
Popis
Říkáte si co to vlastně je a kde se používá? Pojďme si Guarovou gumu trochu přiblížit. Najdete ji v mnoha výrobcích pod označením E412. Získává se ze semen guarových bobů, které se řadí mezi luštěniny. A ač má v názvu guma, tak vzhledem připomíná běžnou mouku. Guarová guma je rozpustná vláknina a má větší zahušťovací schopnost než klasický škrob. Díky svým vlastnostem prodlužuje čerstvost výrobků, funguje jako pojidlo, ovlivňuje barvu a konzistenci výrobku.
Balení 30 ks
Složení
Guarová guma.
Skladování
Skladujte v suchu.
Průměrné výživové hodnoty na 100g výrobku
| Energetická hodnota | 1463 kJ / 350 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 82,3 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | |
| Bílkoviny | 4,7 g |
| Sůl | 0,3 g |
Další informace
| Složení |
|---|
