Mouka cizrnová 450 g BIO PROBIO
Ozvěte se nám pro zjištění dostupnosti na prodejně.
Popis
Cizrnová mouka plná výzev a nových možností. Cizrnovou mouku pro vás sami meleme v našem bezlepkovém mlýně. Její přirozenou bezlepkovost ocení celiaci, vysoký obsah bílkovin vegani a vegetariáni. Chutí připomíná oříšky či jedlé kaštany. Vyzkoušeli jsme ji na pečení pizzy, slaných krekrů i sladkých perníkových bochánků. Velmi dobře chutná v bylinkových dipech, v oblíbeném hummusu a falafelu i jako doplněk do chleba a dalších druhů pečiva. A kdo rád řízečky jak masové tak zeleninové, zkuste je v cizrnové mouce obalit, bez použití vajec či dalších přísad perfektně drží a při smažení nenasává tolik tuku jako strouhanka.
Složení
100 % cizrna BIO.
Skladování
Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Průměrné výživové hodnoty na 100g výrobku
| Energie: | 1285 kJ / 308 kcal |
| Tuky: | 5,8 g |
| – z toho nenasycené mastné kyseliny: | 0,6 g |
| Sacharidy: | 27,2 g |
| – z toho cukry: | 1,9 g |
| Vláknina: | 33,5 g |
| Bílkoviny: | 20 g |
| Sůl: | 0,01 g |
